為了這小牧童~大家可真費盡了心思哩!
在正式給小朋友玩前~~小隊輔都要先把每一關RUN過一次...
此外還要自掏腰包幫小朋友們作名牌，不過花錢事小事~~
當作是彼此認識的一個緣分的小禮物...重點是做名牌有點麻煩說~~
還好我是跟郁茹一組XD
第一梯大家都沒經驗...所以不知道該怎麼辦~
幸好郁茹超罩得住的XD
本來是我在教室裡面顧小孩~郁茹去外面接他們進來...
但是因為我根本不知道要跟他們聊甚麼壓...就只能你看看我低下頭~我看看你撇開頭這樣XD
沒辦法瞜~只好換成我去外面接小孩了...
等大夥都到齊了~嘿!怪哉!郁茹竟然已經跟小朋友打成一片了呀!!!!我整個就是進不去...(淚)
第一梯的小朋友有：
阿德
他是個活力小子啊!嗓門很大~而且腦子裡張的知識也的確有幾把刷子!!
後來聽他媽媽講才知道，原來這小子是不看卡通的...他看discovery耶~(難怪他同學都不知道該跟他聊甚麼影片XD)
只是壓~阿德的大嗓門到後來有點讓其他小朋友反感...
一直製造緊張氣分讓我疲於奔命當兩個小朋友衝突爆發前的那道牆= =|||
但是他的情緒起伏雖大但來得快去得也快~~~是優點也是缺點八XD
秉叡
是一個資質中上的小孩~聽郁茹說，他是一個充滿好奇但又很膽小的小朋友XD
基本上我只覺得他很皮拉~只是知道他是一個小色鬼後(不管他有心無心)都讓我對他感到有點反感~"~
謹亘
超級害羞的小女生~~也是我第一梯最CARE的小朋友...他因為太害羞了~所以融入不進去阿德他們，然後又跟其他小女生不熟
我跟郁茹帶營隊最開心的事就是聽到謹亘跟我們說話OR看到他投入近某一個活動裡!
(其實我會覺得他是被大人逼來的啦XD~~因為他上課期時都沒再聽...一直在玩自己的鉛筆盒= =|||)
芝羽
也是內向型的...不過他後來就比較能融入小牧童的活動裡了~
亮瑜
哇賽!這傢伙可真的就是天才型的兒童了!相信有跟我們一起跑關的人都有目共睹了吧!
不只智商高~心智年齡也相對成熟...是繼阿德之外~另一個我們小隊最閃亮的星
他很聰明，但是不會去CARE名次OR刻意表現自己...這點是跟阿德最不同的地方吧!
話說~他表演魔術方塊(是一面有兩個顏色的那種進階型方塊)給我和火車看...我們看的是瞠目結舌阿@@!
估計是2分多鐘就把這方塊給解決了...超猛!
子灝
呼呼~又是一個小天才...只是因為年齡比較小吧~所以沒有亮瑜和阿德耀眼
但是~也是過目不忘...對投影片上的內容看一遍就記起來了耶...我自嘆不如阿ˊˋ
這孩子很活潑~~喜歡去找阿德玩!兩個人常常一起比賽~比如說肺活量誰比較大之類的XD
嘉芯
又是很害羞的女生XD
可是很體貼很溫柔~~~據說主動去找郁茹問他要不要一起撐傘耶~~~SO SWEET^^
筱瑜
第一梯次本小隊唯一個外向的女生!超喜歡去找阿德玩~~~~一直他生氣XD
而且他還跟我說他有練過國術耶!還得第三名= =|||嚇死我哩~~
第一梯次我跟郁茹負責第一小隊：嘿嘿豬
哈!聽說有小朋友聽到自己的小隊是豬有點小難過耶XD
第一天基本上早上是上課+跑小實驗~~
第一門課是上認識動物
學到了原來阿貓阿狗是"伴侶動物"...(小朋友都直呼寵物XD)
不過很多動物他們也就認識了~~~文正放的那張有六種蛇的照片...阿德都認識耶~(超棒的)
此外~
1.荷蘭牛是黑白相間的牛、產乳量高；而娟珊牛則是黃褐色、產乳量較低BUT乳指率高~所以牛奶比較香
2.雞可分為蛋雞和肉雞~蛋雞有白蛋&棕蛋雞；肉積分作白肉雞(!?)和雜色雞，也就是放山雞...此外白蛋雞以來亨雞有名!(280~350個蛋/年)
3.肉雞大概長6個禮拜就可以拿去賣了
4.鹿野算是偶蹄動物(原諒我的無知= =)
5.羊沒有上門牙
6.豬平均生9~12隻小豬/年
7.大鼠不用餵食添加VitC的飼料是因為大鼠沒有膽囊，而VitC是合成膽鹽的原料之一
8.牛是秋冬季產乳量較高
再來是跑"小小科學家"，也就是讓小朋友做做小實驗~
第一小隊的順序是雞胚==>牛奶檢驗==>肺活量==>量血壓
雞胚部分，唯一不敢看的只有筱瑜...事實上~連活著的小雞他都害怕啊!
只要小雞一走過來~他就會躲到204的桌子下面= =||| 然後問我"他走了沒..."
但最令人吃驚的是...亮瑜竟然在學校就學過了耶!只是他們是在課本上看到的~今天才真正看到了實體
從雞蛋發育為小雞所需時間是21天~這過程中，以小雞的眼睛最好辨認(因為就是一大團的血塊)
約莫第15天就可以看到完整個腳；第18天羽毛都已長出來了
牛乳檢驗很簡單~分為兩個部分：用酒精檢驗牛乳有沒有變質&用碘液檢驗牛乳中有沒有含澱粉
比較難看出來的是酒精的檢驗~
雖然說壞掉的牛乳會變得稠稠的...但說真的~不認真看還真是有點難辨識耶
測肺活量大概是他們玩最開心的一關了~阿德&子灝超厲害...吹了3500ml...(但是我嚴重懷疑他作弊XD)
BY THE WAY~肺活量定義是：用力吸氣後~全部吐出來的氣體體積
測血壓...因為今天我弟指考~我要幫他送午餐...所以我就請千千幫忙照顧我們家的小孩然後就走掉了
(郁茹SORRYˊˋ)
下午是先去加工館作，做冰淇淋、奶酪、可爾必思、炒冰~~
作冰淇淋的原料有：鮮奶、奶油、奶粉、香料、糖、安定劑(CMC)~這關的缺點就是太熱了= =|||
奶酪的作法也很容易~比較特別的是吉利丁片，是由動物骨頭上的膠質萃取而成
BY THE WAY~不管是冰淇淋、可爾必思還是奶酪的製作都一定有用75度殺菌15分鐘的程序，
控制在75的原因是怕油和蛋白質分離...因為脂肪怕熱!
炒冰的原理其實就是讓鐵盤溫度降至零下20度左右...然後倒未固化的冰淇淋下去~
因為是用鍋鏟把液體冰淇淋平平的撲在鐵板上~狀似"炒"他，故稱炒冰。
鐵盤會降到零下20度是因為下面放了冰&鹽，即俗稱的冷劑；其化學應用就是冰融化&鹽溶於水都是吸熱反應而已
看完可爾必思的製作流程~感想是....我果然是在喝糖水壓XD
再來就帶他們去參觀牧場~~第一站是豬舍，介紹了LYD三品種的特徵：
L==>藍瑞斯，耳朵下垂~體型長，來源是丹麥
Y==>約克夏，耳朵挺立，來源英國
D==>杜洛克，耳根挺但耳尖下垂，為三種豬中唯一的棕色豬，身體成子彈型，來源是美國
豬舍中的鐵鍊是為了避免他們咬掉其他豬甩來甩去的尾巴~所以垂一條鐵鍊在那邊給他們玩、分散他們注意力
第二站是草料區&斜坡~草料基本上泌乳牛吃精料&青割草料；乾乳牛吃乾草料；公牛吃青色乾燥草料
斜坡其實是消毒池~高度必須是車輪的1/3；長度則是車輪半徑的1.5倍
話說~阿德知道得更多!他好像知道是哪種草耶!只是他一直打斷揚琴學姊的話讓關主很無奈XD
第三站是水牛&堆肥區...有三個步驟：固液分離、有氧發酵、厭氧發酵...
後面兩個步驟都是利用微生物來幫忙減少堆肥的量~否則量太多易造成汙染!
水牛這區味道超重!小朋友一個個都陣亡了XDDD
第四站雞舍~就沒有跟他們解釋這裡的負壓原理了...反正他們也聽不懂XD
不過有介紹孵蛋器給他們看~溫度大概是27度左右
還有一個是專門放小雞的機器~好像是"雛雞架"(我整個就是亂掰XD)
此外~雞舍通常都回設有水簾~這是一個一群密密麻麻波浪狀的碗片組成的牆...
通常溫度太高時~外面就會有機器灑水然後外面因為有水降溫的空氣(氣壓較高)就會往裡面較高溫的空間(氣壓較低)流動~
達到降溫的效果
去擠乳室的途中故意繞了羊舍~讓他們看看何謂高床...
因為羊很愛乾淨~所以不能像牛一樣讓他們養在一般水泥地上；
高床的用途就是讓羊的排泄物能直接掉到下面來~且再透過斜坡的設計讓清潔人員方便工作。
擠乳室很悶熱...而且牛的大便會亂噴= =|||
每隻牛的項圈都有感應器~能讓機器自動感應他們的編號
此外~每次牛擠完奶都要在他們的乳頭上擦碘液，以防細菌感染，而且出去後要放飼料讓他們站著吃，
這樣才不會在碘液乾掉前，讓牛自己汙染了自己的乳頭
外面還有一個學長負責講解乳房炎~乳房炎是細菌感染....被感染的乳房會變得很硬!且牛乳中的細菌含量會恨多!
檢驗方法就是在牛乳中加入指示劑...若牛乳變稠則代表這個乳頭有問題!且越稠表示乳房炎越嚴重!
最後是乾乳牛&犢牛區，這關基本上小朋友都只把焦點FOCUS在餵牛吃草拉XD
因為荷蘭牛&娟珊牛都很怕熱~所以牛舍要設有屋簷和風扇讓他們涼快涼快~~~
基本上逛完牧場參觀後~小朋友都有點累腳有點痠了...
只是他們今天還沒結束呢!還有"小牧童新聞"等著他們^^|||
1.三聚氰胺俗稱蛋白精~是黑心商人想藉此躲避蛋白質含量檢定所添加的化合物...若不小吃下~基本上多喝水就沒事
2.禽流感就是禽類的流行感冒~以前我們稱之為雞瘟；候鳥往往是禽流感的病毒保毒者OR傳&傳播源~也就是說...他們雖然不會發病~但是卻會到處傳播!感染方式主要是靠糞便傳染
3.人是不會感染口蹄疫的~所以不要有這個迷思
4.狂牛症又叫"牛海綿狀腦病"~英文是"BSE"(應該是吧!?)，會有無症狀狀的長潛伏期....基本上若牛的肉受到中樞神經器官(腦&脊髓)的污染~人吃下後就有被感染的危險!
5.新流感是結合了人和豬的流感所生的新病毒!主要是透過飛沫和接觸感染；疫苗是"克流感"和"瑞樂斯"
6.瘦肉精可讓豬的瘦肉比例增多~所以看起來會比較結實...只是人吃下後會有暈眩和發麻的感覺(大量累積)
終於...第一天就這樣結束了~~小朋友很累...隊輔更累= =
第二天真的差點爬不起來耶~很有想把鬧鐘就這樣按掉假裝沒聽見的衝動....
不過經過一天的努力~謹亘可終於比較願意理我了XD
跟我講了好多話~~我整個就是超超超感動的!
第二天早上是教他們品評牛奶和香腸~~而且還吃到了奶酪跟鐵蛋...
可惜小隊輔都沒份...所以我跟郁茹只能乖乖的在旁邊乾瞪眼流口水XDDD
再來就是帶他們去看怎麼把肉變成肉泥(用XX細切機~我又忘了名子= =)然後就去做貢丸啦!
憂呵呵~他們玩的可開心的哩!尤其是秉叡....不知道吃了幾個XDDD
接著帶他們去大木那邊上正課~WELL...小朋友有沒學到東西其實我不太清楚耶~因為我不小心睡著了= =
還被阿德敲醒...
還一直被其他小孩嗆我好弱&不乖ˊˋ
就有聽到的部分：
1.梅鈉反應是為了把糖和蛋白質連接在一起~且會讓產物變成土黃色，就像肉鬆那樣!
2.貢丸可粗分成三個步驟：乳化==>成型==>冷卻
3.捏好的貢丸不能都到超過80度的水去主是因為脂肪怕熱~若溫度太高脂肪會破掉...這樣貢丸就會有很多的洞
4.墨魚汁可以讓貢丸有彈性(我們小隊都沒做到ˋˊ)
下午是玩牧場大亨!哇賽~一小的天才馬上就在這裡發揮了!
從頭到尾他們都有自己的主見~知道自己想買甚麼也願意在投票決定出結果後服從多數...
也願意讓出機會給其他還沒玩過遊戲的小朋友來玩~
最得意的是關主回答問題都會耶!尤其是阿德、亮瑜、子灝...超誇張~更本就不用我提示...
而且我也沒給他們做總複習@@
這3個小天才除了本身就已經知道很多東西以外~過目不忘的聰明更令我驚奇：)
此外...他們會丟自己的意見出來讓大家討論~所以根本不用去幫他們想要買藥還是買設備OR買動物
基本上軍師型的亮瑜都會作出有條理的分析讓大家都折服
我跟郁茹好像也只有告訴他們養的動物到一定的量必須有擴建廠房的限制這樣
BY THE WAY~我們這組超幸運的!甩了5次疾病~1次有疫苗、1次沒有這個動物&剩下全部都是"SAFE"：)
超開心的~不像阿斌哥哥...一丟就是死亡率100%= =
雖然我們牧場大亨沒有名次~妙的是...小朋友好像也沒有說那麼CARE：)
只是最好的好寶寶章頒獎典禮...我沒有把這個榮耀給阿德~好像有傷到他小小的心靈耶= =
事後想想~亮瑜其實根本不CARE這個東西...雖然他表現最好(在我心目中拉)
那我為什麼不睜一隻眼閉一隻眼就給阿德讓她開開心心的有個完美ENDING呢?
嘖嘖~只能說我死腦筋!
第一梯小牧童就這樣結束了~
哀~雖然想楚的時間短....可是已經生出感情來了呢!
好想念他們>///<
第二梯的小朋友跟第一梯很不一樣呀!
上一梯是要嘛外向(如阿德)要嘛很內向(如謹亘)...這一梯是要嘛年級很大(六年級)要嘛年級很小(小二)
更慘的是...他們幾乎都認是呀!都是靜心國小的~~~
結果認識的就跟自己認識的玩得很HIGH~外校的有點差不進去...
更妙的是~我們這組的楊欣是揚琴學姊的妹妹攸XD
超有緣的耶!
而且第一梯小朋友都走天才路線，相較之下，這梯的小朋友就真的比較像小朋友~~
該有的幼稚都有XDD 學習能力也都普普~~(這才正常嘛= =)
第二梯次我跟郁茹仍然搭檔當隊輔~負責第六小隊...隊名：牛小排!
成員有：
曦曦
超黏郁茹的小女生~~~也很活潑，會主動跑來跟我講話XD
珈珈
本名是"顧珈"~有沒有很顧家是不知道啦....不過很能聊~而且有點皮
他超級喜歡餵牛的!ALWAYS要我放他出去餵牛XD
珍珍
跟珈珈、曦曦比起來~珍珍還蠻害羞的...
騏騏
小帥哥一個~~大概是年紀最大巴...還蠻懂事的~也有認真在學...牧場大亨基本是難題都是他在回答的：)
後來跟老虎變成好哥們XD
老虎
其實他原本的外號是老虎伍茲啦!但是因為其他人的外號都是兩個字~SO就變成老虎瞜XD
是一個很有企圖心的小孩...只是對於勝負很放不開~
也是小牧童裏面我遇過最CARE好寶寶章的小孩...
他的願望是希望以後能上建中~WELL~~祝福他摟!
大大
憨憨胖胖的小男生~可是都一直被他們班其他人欺負...(就是曦曦、 珍珍、珈珈)
剛進來的時候其他小女生都一直叫他大便耶!氣死我了~~~~
跟郁茹費了一點時間才把他外號改成大大~且讓其他人也這樣叫他
(但是別隊的小朋友還是叫他大便....哀~只怕他回到學校還是要被欺負吧~"~)
楊楊
其實就是楊欣拉~~是楊琴學姊的妹妹!很喜歡戴帽子~兩天小牧童都一直戴著帽子XD
大大超喜歡黏他的~~~但是每次伸去的手都會被楊楊打XDDD
(那畫面真的超好笑的~~~)
跟第一梯的小隊呼比起來~其實我比較喜歡第二梯的耶：
舉起你的左手~牛排牛排~~
舉起你的右手~好吃好吃~~
(珍珍大喊我們就是.....)
全員一起喊：活力牛小排!!!!
行程其實跟第一梯都一樣~~~只是這梯的小朋友比較"正常"~都沒有在專心上課XD
一直在私底下玩自己的東西~
於是乎....認識動物就這樣在他們私底下的歡笑中結束了(笑)
跑小小科學家的時候...哈~關主問問題也都不太會回答~~~~參與活動的意願好像也比較低耶^^|||
而且大大還在測肺活量那關因為跟曦曦推擠....打破了一台機器= =|||
結果後面幾組都只能用一台機器玩...
下午的乳品加工還OK~參與度還頗高...
可是牧場參觀跟小牧童新聞台也是在一陣"好臭好臭" "餵牛好好玩" "台上講的我都聽不懂~哥哥你的課本借我抄" 的聲浪中結束= =
這梯真的比較好帶~比較容易跟他們相處...也覺得比較好掌控他們
所以第一天結束了~竟然沒有覺得那麼累耶!!
還一群人吃飯吃了2小時到9點XDD
第二天想當然爾....做貢丸又變成小朋友玩最開心的事摟!
只是在做貢丸前要先去聽大木上課~~
我們家的那3個小女生+大大超吵的= =
曦曦跟珈珈據郁茹的說法是一直在挖八卦= =~
珍珍和大大則是再打情罵俏(誤)
希望大木不要不爽= =|||
下午的牧場大亨是重頭戲...可是這次他們就比較不知道該怎麼玩~~
有點像再亂跑...買飼料的時候也是沒看板子就亂說要買幾包= =
不過....最糟糕的還是老虎~~
明明就是珍珍是猜拳贏的小銀行~錢是給他管...老虎舊老是愛把錢搶過去自己算= =|||
不過最可憐的真的是珍珍~
最後甩到100%的死亡率....大家都怪他.....
我跟郁茹費進了唇舌才讓其他隊員不要酸他-..-
不過最後竟然有得第3名耶...超神奇的XDDD
不過有鑑於第一梯拍的照太少~~所以這次再放大家回去前~又把每個人都抓了過來照相^^
哈哈~~~超愛你們這些孩子的!!!
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